結(jié)腸炎（非特異性潰瘍性結(jié)腸炎）
- 掛號(hào)科室：
- 發(fā)病部位：腸
- 傳染性：無傳染性
- 傳播途徑：
- 多發(fā)人群：飲食不節(jié)的人群
- 典型癥狀：腹部不適 腹?jié)M便溏 腸鳴欲便 消瘦 肚子疼
結(jié)腸炎癥狀診斷
基本癥狀
(1) 大量便血：指短時(shí)間內(nèi)大量腸出血，伴有脈搏增快，血壓降及血色素低，需要輸血治療。
(2) 腸狹窄：臨床一般無癥狀，嚴(yán)重時(shí)可引起腸阻塞，在本病出現(xiàn)腸狹窄時(shí)，要警惕腫瘤。
(3)腸穿孔：皮質(zhì)激素的應(yīng)用被認(rèn)為是腸穿孔的一個(gè)危險(xiǎn)因素。
(4) 中毒性擴(kuò)張：這是本病的一個(gè)嚴(yán)重病發(fā)癥，多發(fā)生在全結(jié)腸炎的人，死亡率可高達(dá)44%，易并發(fā)腸穿孔。
(5) 結(jié)腸癌：約5%病例發(fā)生癌變
(6)腹瀉：腹瀉是結(jié)腸炎早期的主要癥狀。常反復(fù)發(fā)作，多因飲食不當(dāng)、情緒激動(dòng)、過度疲勞誘發(fā)。
(7) 腹痛：輕度病人無腹痛或僅有腹部不適。一般有輕度至中度腹痛，系左下腹陣痛，可涉及全腹有能一便意一便后緩解的規(guī)律。
(8) 便秘：大便秘結(jié)4―5日排便一次，糞便如羊屎樣，甚則不吃瀉藥不能通便。
(9) 其他癥狀：腹脹、消瘦、乏力、腸鳴、失眠、多夢(mèng)、怕冷，嚴(yán)重者有可發(fā)熱，心跳加速，以及衰弱，貧血，失水，電解質(zhì)平衡推敲和營(yíng)養(yǎng)障礙等表現(xiàn)。
結(jié)腸炎疾病病因
一、自身免疫反應(yīng)：
多數(shù)學(xué)者認(rèn)為本病屬于自身免疫性疾病。因?yàn)楸静〔l(fā)自身免疫病(如自身免疫性溶血性貧血)者較多， 腎上腺皮質(zhì)激素能使病情緩解，在部分患者的血清中可查到抗結(jié)腸上皮細(xì)胞抗體，所以認(rèn)為本病的發(fā)生可能與自身免疫反應(yīng)有關(guān)。另外，某些患者感染腸道菌后，可與結(jié)腸上皮細(xì)胞抗原起免疫反應(yīng)，損傷結(jié)腸粘膜，并且患者的淋巴細(xì)胞對(duì)胎兒結(jié)腸上皮細(xì)胞有細(xì)胞毒作用，提示懷疑結(jié)腸炎的發(fā)生還可能與細(xì)胞免疫異常有關(guān)。
二、感染：
本病的病理變化和臨床表現(xiàn)與一些結(jié)腸感染性疾病(如細(xì)菌性痢疾)相似，因而有些人認(rèn)為感染是本病的病因。在細(xì)菌、真菌和病毒等多種因素中，目前的研究表明病毒的可能性較大。
三、遺傳：
本病的血緣家庭發(fā)病率較高，據(jù)歐美文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)，潰瘍性結(jié)腸炎病人的直系血緣親屬中，約15-30%的人發(fā)病。此外雙胞胎的研究表明，單合子比雙合子更容易發(fā)病，提示本病的發(fā)生可能與遺傳因素有關(guān)。
四、神經(jīng)精神因素：
有人認(rèn)為精神因素在發(fā)病中起一定作用，患者多有某些性格特征，對(duì)于生活中重大事件的心理承受能力和適應(yīng)性差，屬心身疾病一類，心身疾病強(qiáng)調(diào)心理因素在疾病的發(fā)生或病程中起重要作用，有人將7種疾病列為心身疾病，即：哮喘，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，潰瘍性結(jié)腸炎、原發(fā)性高血壓，神經(jīng)性皮炎、甲狀腺功能亢進(jìn)和十二指腸潰瘍。目前可能有更多疾病被列為心身疾病。
結(jié)腸炎預(yù)防
腸炎患者自我鍛煉法
1、做時(shí)全身放松，排除雜念，姿勢(shì)取仰臥式，雙眼微閉，深呼吸，先提肛30次，向上提時(shí)吸氣，向下放時(shí)呼氣。一提一放為一次。
2、提肛時(shí)一定要意守肛門，做完30次后再揉腹200次，揉腹前要排凈大小便，不宜過飽過餓。
3、揉時(shí)手心向下，右手放在肚臍上，左手放在右手手背上，按順時(shí)針方向揉腹，力度適中，揉的幅度由小到大，即先從肚臍開始，再慢慢擴(kuò)大，直到整個(gè)腹部，揉一圈為一次，揉腹時(shí)要意守丹田(肚臍下約5厘米處)，在揉腹前心中默念“消炎、止痛、痊愈”六字。
4、做完運(yùn)動(dòng)之后，雙手放在肚臍上，還是左手放在右手上，做深呼吸三次，平躺三分鐘后起床。
此法要持之以恒，揉腹時(shí)如出現(xiàn)腹部溫?zé)岣校c鳴或排氣現(xiàn)象均屬正常。
結(jié)腸炎檢查
實(shí)驗(yàn)室檢查
糞便檢查
活動(dòng)期以糊狀黏液、膿血便最為常見，鏡下檢查有大量的紅細(xì)胞、膿細(xì)胞，其數(shù)量變化常與疾病的病情相關(guān)。涂片中常見到大量的多核巨噬細(xì)胞。潰瘍性結(jié)腸炎患者大便隱血試驗(yàn)可呈陽(yáng)性。為了避免因口服鐵劑或飲食引起大便隱血試驗(yàn)呈假陽(yáng)性，可以采用具有較高特異性的抗人血紅蛋白抗體作檢查。糞便病原學(xué)檢查有助于排除各種感染性結(jié)腸炎，容易混淆的病原體包括痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、空腸彎曲桿菌、沙門菌、賈蘭鞭毛蟲等，其次為阿米巴原蟲、難辨梭狀桿菌、沙眼衣原體、巨細(xì)胞病毒、性病性淋巴肉芽腫病毒、單純性皰疹病毒、Norwalk病毒、組織胞漿菌、芽生菌、隱球菌、耶爾森小腸結(jié)腸炎桿菌等。
2.血沉(ESR)
潰瘍性結(jié)腸炎患者在活動(dòng)期時(shí)，ESR常升高，多為輕度或中度增快，常見于較重病例。但ESR不能反應(yīng)病情的輕重。
3.白細(xì)胞計(jì)數(shù)
大多數(shù)患者白細(xì)胞計(jì)數(shù)正常，但在急性活動(dòng)期，中、重型患者中可有輕度升高，嚴(yán)重者出現(xiàn)中性粒細(xì)胞中毒顆粒。
4.血紅蛋白
50%～60%患者可有不同程度的低色素性貧血。
5.C反應(yīng)蛋白(CRP)
正常人血漿中僅有微量C反應(yīng)蛋白，但輕度炎癥也能導(dǎo)致肝細(xì)胞合成和分泌蛋白異常，因此，CRP可鑒別功能性與炎癥性腸病。損傷16h CRP可先于其他炎性蛋白質(zhì)升高，而纖維蛋白原和血清黏蛋白則在24～48h后才升高。在Crohn患者，CRP較潰瘍性結(jié)腸炎患者高，提示兩者有著不同的急性反應(yīng)相。IBD有活動(dòng)時(shí)，CRP能反應(yīng)患者的臨床狀態(tài)。需要手術(shù)治療的患者CRP常持續(xù)升高;在病情較嚴(yán)重的患者，若CRP高時(shí)，對(duì)治療的反應(yīng)則緩慢。該試驗(yàn)簡(jiǎn)單易行、價(jià)廉，較適合在基層醫(yī)院使用。
6.免疫學(xué)檢查
一般認(rèn)為免疫學(xué)指標(biāo)有助于對(duì)病情活動(dòng)性進(jìn)行判斷，但對(duì)確診本病的意義則有限。在活動(dòng)期，血清中IgG、IgA和IgM可升高，T/B比率下降。在Crohn病和一些潰瘍性結(jié)腸炎患者中，白介素-1(IL-1)和白介素-1受體(IL-1R)的比值較正常人和其他炎癥患者為高。炎癥性腸病的組織中IL-1含量增加，而且其含量與病變的活動(dòng)性成正比。有資料表明，炎癥性腸病中巨噬細(xì)胞處于高度活躍狀態(tài)，并分泌TNF-α，而測(cè)定TNF對(duì)了解IBD患者病變的程度與活動(dòng)度具有重要意義。
影像學(xué)檢查
X線檢查
X線檢查一直是診斷潰瘍性結(jié)腸炎的重要方法，即使結(jié)腸鏡應(yīng)用后，其在診斷和鑒別診斷方面仍具有獨(dú)有的價(jià)值，是潰瘍性結(jié)腸炎診斷的重要措施。
(1)腹部平片：在臨床上已很少應(yīng)用腹部平片診斷潰瘍性結(jié)腸炎，其最重要的價(jià)值在于診斷中毒性巨結(jié)腸。對(duì)中毒性巨結(jié)腸患者應(yīng)每隔12～24h作一次腹部平片檢查，以監(jiān)測(cè)病情變化。X線表現(xiàn)為結(jié)腸橫徑超過5.5cm，輪廓可不規(guī)則，可出現(xiàn)“指壓跡”征。
(2)鋇劑灌腸檢查：鋇灌腸檢查是潰瘍性結(jié)腸炎診斷的主要手段之一，但X線檢查對(duì)輕型或早期病例的診斷幫助不大。氣鋇雙重對(duì)比造影明顯優(yōu)于單鋇劑造影，有利于觀察黏膜水腫和潰瘍。X線主要表現(xiàn)為：
①黏膜皺襞粗亂或有細(xì)顆粒變化，有人形象地描述為“雪花點(diǎn)”征，即X線示腸管內(nèi)充滿細(xì)小而致密的鋇劑小點(diǎn)。
②多發(fā)性淺龕影或小的充盈缺損。
③腸管縮短，結(jié)腸袋消失呈管狀。初期所見為腸壁痙攣收縮，結(jié)腸袋增多，黏膜皺襞增粗紊亂，有潰瘍形成時(shí)，可見腸壁邊緣有大小不等的鋸齒狀突起，直腸和乙狀結(jié)腸可見細(xì)顆粒狀改變。后期由于腸壁纖維組織增生以致結(jié)腸袋消失，管壁變硬，腸腔變窄，腸管縮短，呈水管狀。有假息肉形成時(shí)，可見腸腔有多發(fā)的圓形缺損。
(3)腸系膜上或腸系膜下動(dòng)脈選擇性血管造影：血管造影可使病變部位的細(xì)小血管顯影，對(duì)本病的診斷可提供有力幫助。典型表現(xiàn)可見腸壁動(dòng)脈影像有中斷、狹窄及擴(kuò)張，靜脈像早期則顯示高度濃染，而毛細(xì)血管像顯示中度濃染。
2.CT和MRI檢查
以往CT很少用于腸道疾病的診斷，而近幾年隨著技術(shù)的提高，CT可模擬內(nèi)鏡的影像學(xué)改變用于潰瘍性結(jié)腸炎的診斷。表現(xiàn)有：
(1)腸壁輕度增厚。
(2)增厚的腸壁內(nèi)可顯示有潰瘍。
(3)增厚的結(jié)腸壁內(nèi)、外層之間呈環(huán)狀密度改變，似“花結(jié)”或“靶征”。
(4)可顯示潰瘍性結(jié)腸炎的并發(fā)癥，如腸瘺、肛周膿腫。但CT所示腸壁增厚為非特異性改變，且不能發(fā)現(xiàn)腸黏膜的輕微病變和淺表潰瘍，對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎的診斷存在有一定的局限性。
MRI檢查費(fèi)用昂貴，對(duì)腸道疾病診斷效果差，但在診斷潰瘍性結(jié)腸炎的腸腔外病變和并發(fā)癥方面可能有一定價(jià)值。
3.結(jié)腸鏡檢查
結(jié)腸鏡檢查是診斷潰瘍性結(jié)腸炎最重要的手段之一，既可直接觀察結(jié)腸黏膜的變化，可確定病變的基本特征和范圍，又能進(jìn)行活組織檢查，因此，可以大大提高診斷潰瘍性結(jié)腸炎的準(zhǔn)確率，對(duì)本病的診斷有重要價(jià)值。此外，在潰瘍性結(jié)腸炎癌變監(jiān)測(cè)過程中也起著十分重要作用。但病變嚴(yán)重并疑將穿孔、中毒性結(jié)腸擴(kuò)張、腹膜炎或伴有其他急腹癥時(shí)，應(yīng)列為結(jié)腸鏡檢查的禁忌證。內(nèi)鏡下黏膜形態(tài)改變主要表現(xiàn)為糜爛、潰瘍和假息肉形成，表現(xiàn)為：黏膜多發(fā)性淺表潰瘍，伴充血、水腫，病變多從直腸開始，呈彌漫性分布;黏膜粗糙呈細(xì)顆粒狀，黏膜血管模糊，質(zhì)脆易出血;病變反復(fù)發(fā)作者可見到假息肉，結(jié)腸袋消失、腸壁增厚等表現(xiàn)。
(1)在活動(dòng)期，受累的同一腸段的改變幾乎均勻一致。初期主要是黏膜充血、水腫，血管紋理紊亂、模糊，半月襞增厚，腸管常呈痙攣狀態(tài);隨后黏膜面變粗糙，出現(xiàn)彌漫分布、大小較一致的細(xì)顆粒，組織變脆，有自然出血或接觸出血，腔內(nèi)有黏液性分泌物;進(jìn)一步發(fā)展則黏膜出現(xiàn)糜爛，伴有許多散在分布的黃色小斑，乃隱窩膿腫形成后膿性分泌物附于腺管開口所致;而后黏膜面形成許多潰瘍，潰瘍較小而表淺，針頭樣、線形或斑片狀，形態(tài)不規(guī)則，排列無規(guī)律，圍繞腸管縱軸和橫軸相互交錯(cuò)，這是潰瘍性結(jié)腸炎內(nèi)鏡下的重要特征。周圍黏膜亦有明顯充血糜爛等炎性反應(yīng)，幾乎無正常殘存黏膜可見。
(2)在緩解期，內(nèi)鏡的主要表現(xiàn)為黏膜萎縮和炎癥性假息肉。因本病的病理改變一般不超過黏膜下層，所以不形成纖維化和瘢痕，可完全恢復(fù)正常。病情較輕者，炎癥消退后腸黏膜充血、水腫也逐漸消失，潰瘍縮小呈細(xì)線狀或愈合消失，滲出物吸收;慢性持續(xù)型或復(fù)發(fā)緩解型病例，腸黏膜出現(xiàn)萎縮性改變，色澤變得蒼白，血管紋理紊亂，黏膜正常光澤喪失，略顯干燥，殘存黏膜小島可因上皮和少量纖維組織增生可形成假性息肉，假性息肉多少不定，大小不等，可有蒂或無蒂。黏膜橋是潰瘍反復(fù)發(fā)作向下掘進(jìn)，而邊緣上皮不斷增生，在潰瘍上相對(duì)愈合連接，兩端與黏膜面連接而中間懸空的橋狀形態(tài)而形成的，并非潰瘍性結(jié)腸炎所特有。
(3)在晚期，嚴(yán)重且反復(fù)發(fā)作的潰瘍性結(jié)腸炎者，可出現(xiàn)結(jié)腸袋消失，腸管縮短，腸腔狹窄，黏膜面粗糙呈蟲咬樣，形成X線上所謂鉛管樣結(jié)腸。
暴發(fā)性潰瘍性結(jié)腸炎是引起中毒性巨結(jié)腸最常見的原因。內(nèi)鏡檢查可見病變累及全結(jié)腸，正常形態(tài)消失，腸腔擴(kuò)大，結(jié)腸袋和半月襞均消失，黏膜明顯充血、糜爛、出血并見潰瘍形成，大片黏膜剝脫。因腸壁菲薄，必須指出爆發(fā)性潰瘍性結(jié)腸炎并中毒性巨結(jié)腸時(shí)應(yīng)禁忌內(nèi)鏡檢查，否則極易引起穿孔或使病變進(jìn)一步加重。
結(jié)腸鏡下活體組織學(xué)檢查呈炎性反應(yīng)，可根據(jù)隱窩結(jié)構(gòu)、固有層內(nèi)的炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)程度及炎癥的分布，來區(qū)分急性與慢性病變，以糜爛、潰瘍、隱窩膿腫、腺體異常排列、杯狀細(xì)胞減少及上皮的變化較常見。隱窩形狀不規(guī)則、擴(kuò)張或分支是慢性潰瘍性結(jié)腸炎的表現(xiàn)，也可有隱窩萎縮，使黏膜面變形。固有層中可見中性粒細(xì)胞、單核細(xì)胞、漿細(xì)胞等炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)，也可見帕內(nèi)特細(xì)胞(潘氏細(xì)胞)化生。
依內(nèi)鏡所見，對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎活動(dòng)性分級(jí)方法頗多，其中Miner分級(jí)法為較多學(xué)者所采用。
0級(jí)：黏膜蒼白，血管網(wǎng)清晰，呈分支狀。黏膜下見細(xì)小結(jié)節(jié)，其表面黏膜正常。
Ⅰ級(jí)：黏膜尚光滑，但充血、水腫，折光增強(qiáng)。
Ⅱ級(jí)：黏膜充血、水腫，呈顆粒狀，黏膜脆性增加，接觸易出血或散在自發(fā)性出血點(diǎn)。
Ⅲ級(jí)：黏膜明顯充血、水腫、粗糙，明顯自發(fā)性出血和接觸性出血。有較多炎性分泌物，多發(fā)性糜爛與潰瘍形成。
4.超聲顯像
因腸腔內(nèi)氣體和液體的干擾，超聲顯像難以得到滿意的結(jié)果，因此，超聲顯像被認(rèn)為不適合于胃腸疾病的檢查，但仍有學(xué)者致力于超聲在胃腸疾病診斷中應(yīng)用價(jià)值的探索。研究者提出潰瘍性結(jié)腸炎的主要超聲征象是腸壁增厚，范圍在4～10mm(正常為2～3mm);同時(shí)可顯示病變的部位、范圍和分布特點(diǎn)。
結(jié)腸炎鑒別診斷
許多得過潰瘍性結(jié)腸炎的病人都知道，潰瘍性結(jié)腸炎的(簡(jiǎn)稱潰結(jié))的表現(xiàn)為慢性腹瀉、便血、粘液便、腹痛等，但是這些潰瘍性結(jié)腸炎的癥狀均不具有特異性，易與其他疾病相混淆。
因此在診斷時(shí)必須和以下疾病加以鑒別：
1、慢性細(xì)菌性痢疾：
表現(xiàn)為慢性腹瀉或粘液膿血便，但常有急性菌痢史。從糞便、盲腸拭子或結(jié)腸鏡檢查時(shí)所取得的滲出物進(jìn)行培養(yǎng)， 可分離出痢疾桿菌。
2、慢性阿米巴腸?。?/p>
往往有到疫地史，病變以右側(cè)結(jié)腸為主，結(jié)腸鏡下可見粘膜潰瘍，潰瘍邊緣為潛行性，介于潰瘍之間的結(jié)腸粘膜正常，糞便中可找到溶組阿米巴包囊或滋養(yǎng)體，用抗阿米巴藥物治療有效。
3、血吸蟲病：
可有慢性腹瀉腹痛，但有到流行區(qū)與疫水接觸史，糞便可檢出血吸蟲卵或孵化毛蚴陽(yáng)性。結(jié)腸鏡下，可見到粘膜下黃色顆粒等典型表現(xiàn)，盲腸或乙狀結(jié)腸粘膜活組織檢杏可找到蟲卵。此外病人往往有肝脾腫大，病情重者可出現(xiàn)腹水，有效的抗血吸蟲治療后癥狀好轉(zhuǎn)。
以上三種傳染病，在過去是最常見的慢性腹瀉病人的病因，故在診斷潰結(jié)時(shí)，―定要排除該三種疾病病。
以下是幾種非傳染性的疾病，在癥狀上和潰瘍性結(jié)腸炎也有很多的相似點(diǎn)，應(yīng)注意鑒別診斷。
1、克隆病(crohn氏病)：
病變范圍廣，自食管至肛門的胃腸道均可發(fā)生病變，以末斷回腸及右半結(jié)腸多見。臨床表現(xiàn)可酷似潰結(jié)，但往往無血便，以腹痛、粘液便為多見，也可出現(xiàn)腸梗阻。病變呈節(jié)段性，病灶間的粘膜正常，纖維腸鏡檢查可明確診斷?？寺〔『蜐⒔Y(jié)統(tǒng)稱為炎癥性腸病，兩病的病變和臨床表現(xiàn)有不同，但治療用藥是相似的。
2、結(jié)腸癌：
多見于中老年，有便秘或腹瀉等大便習(xí)慣改變史，同時(shí)可出現(xiàn)貧血、胃納減退、便血和腸梗阻等癥狀。X線鋇劑灌腸可發(fā)現(xiàn)腫塊，纖維結(jié)腸鏡檢查，不僅可以發(fā)現(xiàn)腫塊，而且可以取活檢病理檢查，以明確是否有惡性細(xì)胞存在，并可進(jìn)一步明確腫塊惡性程度。腸鏡是診斷結(jié)腸癌的最佳方法。
3、腸結(jié)核：
原發(fā)性小腸吸收不良綜合征：本病典型癥狀為脂肪瀉。大便色淡，量多，呈油脂狀或泡沫狀，常浮于水面多有惡臭味。多伴腹脹、腹痛，有乏力、體重下降、出血等營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)，病程長(zhǎng)，病情時(shí)輕時(shí)重，做X線鋇餐檢查有利診斷。
4、原發(fā)性小腸吸收不良綜合征：
本病典型癥狀為脂肪瀉。大便色淡，量多，呈油脂狀或泡沫狀，常浮于水面多有惡臭味。多伴腹脹、腹痛，有乏力、體重下降、出血等營(yíng)養(yǎng)不良表現(xiàn)，病程長(zhǎng)，病情時(shí)輕時(shí)重，做X線鋇餐檢查有利診斷。
過敏性結(jié)腸炎與潰瘍性結(jié)腸炎的鑒別：
(1)過敏性結(jié)腸炎的腸管狹窄，結(jié)腸袋消失，線樣征與潰瘍性結(jié)腸炎相似。
(2)潰瘍性結(jié)腸炎的腸管除狹窄外，尚有僵直變短成臘腸管狀。
(3)過敏性結(jié)腸炎以粘膜皺襞易變性為特征，可作為鑒別診斷的要點(diǎn)之一。
結(jié)腸炎飲食保健
結(jié)腸炎食療方(資料僅供參考，詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)
大棗健脾粥
大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱谩?/p>
人參粥
人參10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2---3沸，便用。
金櫻子蓮芡粥
金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
車前扁豆薏仁粥
車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
豆蔻當(dāng)歸煨烏雞
豆蔻、當(dāng)歸各10g，蔥白、生姜、鹽適量，烏雞一只，味精。烏雞洗凈，除去內(nèi)臟，將豆寇、當(dāng)歸、蔥白、生姜植入腹內(nèi)放入沙鍋內(nèi)，加清水燉熟爛，食時(shí)加適量鹽、味精。 荔枝粥
干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食，連吃5天為1療程。
結(jié)腸炎吃什么對(duì)身體好？
1、飲食宜清淡。
2、飲食中適當(dāng)增加瘦肉、魚、蛋、蕈類等，只要不過多，不太油膩，增加葷食時(shí)慢慢增加，用不著擔(dān)心消化不良等。
3、食物應(yīng)以易消化，質(zhì)軟少渣，無刺激性為宜。
結(jié)腸炎最好別吃什么食物？
1、 應(yīng)少吃纖維素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹筍等，葉菜類也應(yīng)適當(dāng)控制，必要時(shí)可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
2、 忌吃產(chǎn)氣食物。如大豆、豆制品、炒蠶豆、白薯等;
3、 忌生冷瓜果。
4、 忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等后易發(fā)生結(jié)腸過敏，導(dǎo)致腹瀉加重。另外蜂蜜及其制品有潤(rùn)腸通便作用，所以也不能食用。
